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Les Secrets - Patus de Mussen Château de Lascaux Vin Rouge ● Pic Saint-Loup

2013 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Les Secrets - Patus de Mussen - Château de Lascaux - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Patus de Mussen, cette parcelle enserrée dans des coteaux de reliefs très doux de l’époque du crétacé inférieur dispose d’un sol composé de calcaires durs et peu épais, qui alternent avec des marnes brunes et des calcaires marneux. Leur érosion les a couverts de colluvions argilo calcaires, riches en tous petits débris calcaires, qui assurent à la vigne une bonne alimentation en eau.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Une cuvée à la fois corsée et puissante, aux connotations de cerise noire et de sous-bois.

Vin Animal | Fort | Fruité | Végétal

La bouche

Harmonieuse, la bouche propose une texture subtile et profonde, avec des tanins nobles et soyeux. Sa finale en bouche sur le chocolat à croquer est délicieuse.

Vin Corsé | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Saucisson aux truffes.

Viandes

Poulet au Paprika, manchons de canard, porc au gingembre, gigot d'agneau aux épices.

Légumes

Champignons farcis.

Fromages

Pecorino.

Avis clients
3

4.33/5

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Appellation

Pic Saint-Loup

L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Lascaux avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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