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Les Sinards Famille Perrin Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2021 75cl

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    Les Sinards - Famille Perrin - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    L'autre Châteauneuf de la maison ! Ce vin est issu de l’union de trois vignobles : les jeunes vignes de Beaucastel (à l’origine les vignes de moins de 20 ans), le Clos de Châteauneuf-du-Pape avec des Syrah exposées sud-ouest et enfin un vignoble au Grès situé à 4km de Beaucastel. A majorité Grenache, c’est un vin très élégant, accessible dès sa jeunesse.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe rouge grenat aux reflets brillants.

    Le nez

    Le nez dévoile un bouquet aromatique complexe et chaleureux aux notes de cuir.

    Vin Animal

    La bouche

    La bouche est tout en élégance avec de délicieux arômes de fruits secs, de dattes, de figues séchées et de raisins confits qui se poursuivent sur une longue finale.

    Vin Balsamique

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Omelette à la truffe

    Viandes

    Cuisine de gibiers

    Légumes

    Cuisine de truffes et de champignons.

    Fromages

    Fromages fermiers

    Notes des guides

    4.62/5

    (3 notes de guides)

    94 / 100 James Suckling

    92 / 100 Wine Spectator

    91 / 100 Cellar Tracker

    Avis clients
    4

    4.13/5

    (4 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Du fruit et une belle structure. Très bon avec une belle bavette
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Top. Un bon Châteauneuf-les-Martigues Beaucoup de caractères Acceptera volontiers de vieillir un peu
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Un bon prix, encore jeune mais avec des arômes de vanille et de figue. Persistant en bouche.

    Famille Perrin

    Famille Perrin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Sinards 2021.