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Les Terrasses de L'empire Domaine Georges Vernay Vin Blanc ● Condrieu

2012 75cl

Plus que 4 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Les Terrasses de l'Empire - Domaine Georges Vernay - 2012 - Blanc
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En quelques mots ...

Un Condrieu pétri d’harmonie, où la qualité aromatique équilibre le vin vers une belle fraîcheur. La Cuvée les Terrasses de l'Empire est issue de vignes plantées sur des coteaux escarpés. Les raisins sont récoltés manuellement. La fermentation alcoolique est effectuée en foudre de 20hL. L'élevage se déroule en cuve bois et pour 1/4 de la production en fût.

La dégustation

L'oeil

Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés.

Le nez

Le nez présente des arômes marqués de fruit jaune, de pêche blanche mûre, et une élégante note florale.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, il est gras et tout en longueur, avec des notes d'abricot. La finale plus minérale apporte une jolie fraicheur.

Vin Fruité | Gras | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

2027 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Viognier

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Colombo de viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé

Légumes

Risotto aux asperges

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux pommes caramélisées.

Avis clients
8

4.13/5

(8 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Félix • 52 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 16/04/2019
Il faut avoir au moins une fois goûter un Condrieu de Georges Vernay. Incroyable, comme d'habitude
4.5/ 5
4.5
Avatar Emilie • 220 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 06/04/2019
Vin fruité, gras et tout en longueur. Superbe
4/ 5
4
Avatar Hugues • 21 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 11/05/2019
Un blanc très équilibré et expressif. Délicieux avec du poisson, je vous le recommande.
4/ 5
4
Avatar pierro • 9 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 01/10/2018
Un condrieu vraiment au top, je l’ai dégusté avec un bar au beurre blanc, un délice!

Domaine Georges Vernay

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Domaine Georges Vernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Terrasses de l'Empire 2012.

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Appellation

Condrieu

L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Georges Vernay avec ses 33 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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