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Les Terres Blanches - Gewurztraminer Domaine Mittnacht-Frères Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer
2018 75cl
Plus que 3 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
MOMENTS PRIVILEGIES. Le Domaine Mittnacht travaille en agriculture biologique mais également en Biodynamie. Cette cuvée exprime parfaitement les qualités du cépages Gewurztraminer, des fruits jaunes et exotiques, des fleurs et des épices. De quoi voyager !
La dégustation
L'oeil
Ce Gewurztraminer se présente sous une robe jaune paille soutenue.
Le nez
Intence au nez, il libère des parfums de lychees, de fleurs séchées et d’épices (poivre noir, réglisse...) qui se prolongent au palais.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Le corps, très puissant, repose sur des sucres partiellement fondus et une acidité en filigrane qui lui procure un bel équilibre. Un vin profond avec une grande complexité et une longue persistance.
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Le terroir est constitué de sols marno-calcaires sur muschelkalk.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Plats aigre-doux ou épicés d’origine asiatique et orientale
Fromages
Fromages relevés
Desserts
Certains desserts à base de fruits
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
Marjolained
• 7 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 07/05/2019
Un très bon vin blanc alsacien !
4/
5
4
Bien équilibré : plutôt floral avec quelques touches de fruit. Bon rapport qualité prix.
3.5/
5
3.5
J'aime beaucoup les Gewurz et je dois avouer que j'ai été conquise par celui-ci! Il est complexe, puissant, équilibré bref j'adhère !
Domaine Mittnacht-Frères
Domaine Mittnacht-Frères est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Terres Blanches - Gewurztraminer 2018.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Mittnacht-Frères avec ses 1 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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