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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Elevage : sur lies fines dans les mêmes fûts et cuves que pour la vinification, fermentation malolactique réalisée et mise en bouteilles après 11 mois d’élevage.
La dégustation
L'oeil
Belle robe or pale aux reflets argentés. Le vin est brillant, limpide.
Le nez
Le nez s’exprime rapidement sur des arômes de fruits blancs et de notes florales. La pêche de vigne, le genêt, le tilleul offrent un complexe aromatique des plus flatteurs et des plus envoutants.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est ample avec une attaque très souple et une belle sucrosité, sans lourdeur. L’équilibre est parfait. La minéralité, issue de son terroir, s’exprime pleinement.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Marsanne, Roussanne
Terroir Sols argilo-caillouteux.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Cuisine méditerranéenne comme un loup au fenouil
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Domaine Belle
Domaine Belle est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Terres Blanches .
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Belle avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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