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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Issus de raisins cultivés sur les terroirs situé à l’ouest du vignoble de sancerre, ces sols kimméridgiens (140-145m) sont constitués d'argiles en profondeur et de pierres blanches et plates à la surface. Le nom «terres blanches» provient du fait que ces pierres blanches recouvrent les sols donnant l’impression d’être ‘blanc’. Ce terroir produit des vins riches et complexes parfait pour les amateurs de grands vins blanc.
La dégustation
L'oeil
Jaune vert
Le nez
Le nez révèle des notes de citron confit et d'acacia qui procurent une belle complexité.
La bouche
La bouche est très salivante avec une belle fraîcheur en finale.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages -
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Fromages
Fromages de chèvre
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Domaine J. De Villebois
Domaine J. De Villebois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Terres Blanches 2016.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine J. De Villebois avec ses 22 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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