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Les Travers Domaine Brusset Vin Rouge ● Cairanne

2023 75cl

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3 notes de guides
-17%
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
    Les Travers - Domaine Brusset - 2023 - Rouge
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    Domaine Brusset

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    En quelques mots ...

    Les arômes du sud en bouteille ! Cette cuvée est élevée 70% en cuve, 30% en fûts de 3 ou 4 ans. "À l’œil, sa robe est rouge, rubis et soutenue. Son nez s’ouvre sur un bouquet de cassis et de sureau. En bouche, l’attaque est ample, concentrée avec des tanins soyeux, des notes de cassis et de cerises et une finale poivrée et épicée." Le Figaro Vin

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge rubis soutenu.

    Le nez

    Nez élégant de cassis et sureau.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Attaque ample et concentrée, tanins soyeux, fruits cassis et cerise avec finale poivrée et épicée.

    Vin Aromatique | Fruité | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries et cochonnailles

    Viandes

    Rôti de porc aux olives, magrets de canard rôtis, carré d'agneau

    Légumes

    Tarte aux champignons, écrasé de pomme de terre

    Fromages

    Fromages fermiers

    Notes des guides

    4.41/5

    (3 notes de guides)

    91 / 100 La Revue du Vin de France

    91 / 100 Decanter

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients
    8

    3.75/5

    (8 avis client)

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    5/ 5
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    Avatar Cédric • 2 avis • Inscrit depuis 2024
    Très bon vin, à aérer une heure avant le service. Se marie super bien avec une bonne côte de bœuf grillée.
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Avatar JEAN MARC • 12 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 23/02/2024
    Excellent un des meilleurs Cairanne rouge. à garder encore 3/4 ans. plus d'odorat mais pour le gout tanins soyeux, fruité cerise épices et pointe réglisse. Excellent avec viandes barbecue et plats canailles en général.
    4/ 5
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    Achat verifié
    Avatar jean marc • 5 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 19/02/2021
    En core un peu jeune. il serait bon de patienter un ou 2 ans. Il pourra alors délivrer pleinement tous ses arômes. Autrement dit, commander tout de suite 12 bouteilles au lieu de 6.

    Domaine Brusset

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    Appellation

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    L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Brusset avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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