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Les Tuffeaux Domaine Francois Chidaine Vin Blanc ● Montlouis-sur-Loire

2019 75cl

Plus que 7 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Les Tuffeaux - Domaine FRANCOIS CHIDAINE - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

L’aire d’appellation montlouis-sur-loire, dont le chenin blanc est l’unique cépage, est située sur un très beau plateau en amont de tours, au point de rencontre des vallées de la loire et du cher. Les racines profondes des vignes vont chercher la fraîcheur dans le sous-sol de tuffeau, cette craie blanche typique de la touraine. Un environnement idéal pour créer les plus grands vins blancs, du sec au liquoreux, en passant par ce magnifique vin tendre à l'équilibre sucre/acidité très délicat. ce 2019 est un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là !

La dégustation

Le nez

Les fruits mûrs s'affirment pleinement au nez.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

C'est toute la générosité d'un tendre fin et gourmand qui s'exprime.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

2034 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argilo à silex

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras

Fromages

Fromages persillés et de chèvre

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Domaine FRANCOIS CHIDAINE

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Domaine FRANCOIS CHIDAINE est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Tuffeaux 2019.

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Appellation

Montlouis-sur-Loire

L'appellation Montlouis-sur-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine FRANCOIS CHIDAINE avec ses 12 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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