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Les Tuffeaux Domaine Francois Chidaine Vin Blanc ● Montlouis-sur-Loire
2019 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
L’aire d’appellation montlouis-sur-loire, dont le chenin blanc est l’unique cépage, est située sur un très beau plateau en amont de tours, au point de rencontre des vallées de la loire et du cher. Les racines profondes des vignes vont chercher la fraîcheur dans le sous-sol de tuffeau, cette craie blanche typique de la touraine. Un environnement idéal pour créer les plus grands vins blancs, du sec au liquoreux, en passant par ce magnifique vin tendre à l'équilibre sucre/acidité très délicat. ce 2019 est un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là !
La dégustation
Le nez
Les fruits mûrs s'affirment pleinement au nez.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
C'est toute la générosité d'un tendre fin et gourmand qui s'exprime.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2034 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chenin blanc
Terroir Argilo à silex
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras
Fromages
Fromages persillés et de chèvre
Avis clients
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Domaine FRANCOIS CHIDAINE
Domaine FRANCOIS CHIDAINE est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Tuffeaux 2019.
Appellation
Montlouis-sur-Loire
L'appellation Montlouis-sur-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine FRANCOIS CHIDAINE avec ses 11 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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