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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Dune belle fraîcheur tout en contraste avec la noirceur et la profondeur du vin, dune concentration exceptionnelle.
vous serez surpris par le soyeux de ce grand crozes-hermitage issu d'une sélection parcellaire sur un coteau granitique travaillé en biodynamie.
tres longue garde.
jancis robinson - 17/20
jeb dunnuck - 95+/100
r. Parker - wine advocate - 93/100
james suckling - 93/100
La dégustation
L'oeil
grenat très foncé.
Le nez
fruits rouges très mûrs, cassis et framboise, puis réglisse.
La bouche
ample et ferme, tannins puissants, finale confiturée et vanillée. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Maison M. Chapoutier
Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 169 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Varonniers 2019.
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison M. Chapoutier avec ses 169 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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