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En quelques mots ...
Juillot michel mercurey blc les vignes de maillonge blanc appellation : mercurey blc les vignes de maillonge couleur du vin : blanc région : bourgogne le juil
La dégustation
L'oeil
Orné de reflets verts, c’est le doré du Chardonnay.
Le nez
Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de noisettes et d’amandes, d’épices (cannelle, poivre).
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une touche minérale participe à sa typicité. Il est savoureux. En un mot, gourmand.
Vin Chaleureux | Minéral
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marno-calcaires de l’oxfordien.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.
Poissons & fruits de mer
Crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons, poissons au four ou crus.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Camembert, brie, gruyère, gouda.
Desserts
Pommes au four.
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Domaine Michel Juillot
Domaine Michel Juillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Vignes De Maillonge Non millésimé.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michel Juillot avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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