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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Ce merlot est vinifié par pressurage direct suivi d’un débourbage à froid et d’une fermentation en cuve inox thermorégulée à la température de 16 °C. À déguster très frais entre 8°C et 10°C, il sera parfait à l’apéritif ou en accompagnement de plats légers comme des salades estivales ou des grillades.
La dégustation
L'oeil
Une robe brillante à la couleur rose pâle.
Le nez
Des arômes subtils de fruits rouges frais.
Vin Fruité
La bouche
Une belle attaque en bouche, sur des notes de fruits.
Vin Chaleureux | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
7°C
Cépages Merlot, Merlot Noir
Terroir Graves et Calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
À déguster très frais entre 8°C et 10°C, il sera parfait à l’apéritif ou en accompagnement de plats légers comme des salades estivales
Viandes
Egalement sur des grillades.
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Sieur d'Arques
Sieur d'Arques est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lili Merlot -Rosé - BIO - 2020.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Sieur d'Arques avec ses 20 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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