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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Récolte des baies à maturité juste. Élevage sur lies jusqu’en mai-juin pour apporter sa rondeur au vin.
La dégustation
L'oeil
L’expression du Sauvignon Blanc donne un vin aux arômes intenses.
Le nez
Au nez, ce sont les agrumes et les fruits mûrs qui dominent.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, un vin harmonieux, frais et équilibré avec une belle longueur
Vin Fruité | Minéral | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir L’aire s’étend sur les coteaux des deux rives du cher. Les parcelles sont situées en pente et bénéficient d’un drainage naturel grâce à leurs sols argilocalcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs
Poissons & fruits de mer
Poissons nobles
Avis clients
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Dumnacus vignerons
Dumnacus vignerons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Loire Eternelle Blanc 2020.
Appellation
Touraine-Chenonceaux
L'appellation Touraine-Chenonceaux fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Dumnacus vignerons avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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