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Loire Eternelle Dumnacus Vignerons Vin Rouge ● Touraine-Chenonceaux

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Loire Eternelle - Dumnacus vignerons - 2020 - Rouge
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Dumnacus Vignerons

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En quelques mots ...

La maturité est poussée à son maximum pour la récolte des baies. Les raisins sont mis en cuve en grains entiers. Élevage d’un an afin d’assouplir le vin et développer le fruité et l’onctuosité du vin.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat.

Le nez

Le nez offre des arômes de cassis et de violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

La bouche est franche, corsée et légèrement épicée. Les tannins soutenus permettent une belle longueur en bouche.

Vin Fruité | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cot (malbec), Gamay

Terroir L’aire s’étend sur les coteaux des deux rives du cher. Les parcelles sont situées en pente et bénéficient d’un drainage naturel grâce à leurs sols argilocalcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Veau

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Dumnacus vignerons

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Dumnacus vignerons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Loire Eternelle 2020.

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Appellation

Touraine-Chenonceaux

L'appellation Touraine-Chenonceaux fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Dumnacus vignerons avec ses 10 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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