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Vendu par le producteur en direct
Château TurcanLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Vinification: vendanges mécaniques et tri à la réception. Vinifié en cuve béton avec contrôle des températures. Cuvaison de 25 jours. Filtration et mise en bouteille au domaine. Elevage: Uniquement issu des « jus de goutte », le vin est élevé 2 ans en cuve béton. Une légère filtration est faite avant la mise en bouteille au domaine. Les vins sont ensuite mis à vieillir 1 an dans notre cave avant sa commercialisation.
L'oeil
Robe rubis éclatant, limpide et brillante.
Le nez
Nez élégant et doucereux sur les fruits rouges, cerise, cassis, prune et garrigues.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est suave, aromes de marmelade de fruits noirs et quelque notes d'évolution comme le sous-bois. La fin de bouche est longue, fraîche et épicée.
Vin Aromatique | Chaleureux | Elégant | Fruité | Long
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages -
Terroir Limono-caillouteux
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Ris de veau, tajine, pigeon, chevreuil
Légumes
Fromages à pâtes dures
Fromages
Fromages à pâtes dures
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Château Turcan
Château Turcan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Louis Turcan 2013.