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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
VINIFICATION Récolte manuelle. Les raisins sont transportés dans des cagettes en plastique avec le plus grand soin. Egrappage. Les raisins sont transférés dans les cuves de fermentation. Chaque cépage est vinifié séparément de manière à conserver la typicité de chacun. Macération pelliculaire avec contrôle des températures (maximum 28ºC) pendant 10-15 jours.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge pourpre.
Le nez
Effluves de fruits rouges et noirs.
Vin Fruité
La bouche
Puissant. Allie douceur et chaleur, avec une acidité bien équilibrée et de beaux tanins bien mûrs.
Vin Chaleureux
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Monastrell, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Rôti de boeuf, ragoût, poulet rôti
Fromages
Fromage de chèvre
Avis clients
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Bernard Magrez
Bernard Magrez est un domaine situé dans la région Murcie en Espagne, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Luz del Palacio 2019.
Appellation
Jumilla
L'appellation Jumilla fait partie de la région de Murcie en Espagne dont est issu Bernard Magrez avec ses 26 cuvées. Répartie sur 45 000 hectares de vignes, cette région produit /.
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