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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Château minuty est un domaine viticole familial situé au coeur de la provence, dominant le golfe de saint-tropez appartenant à la famille matton-farnet depuis quatre-vingts ans.
La dégustation
L'oeil
Robe rose saumon.
Le nez
Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Fin, belle structure, c'est un vin équilibré.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Viandes blanches, grillades.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Légumes
Crudités, tian de légumes du soleil.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
StavrosL
• 40 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime Non millésimé de ce vin le 24/11/2023
This is an exceptional, but not mainstream, champagne! Even if it is "non-millesime", there is an indication on the bottle for the production date. It fits nicely with raw seafood, such as oysters.
5/
5
5
Achat verifié
Des arômes de fruits secs et fleurs blanches, des bulles de belles taille et densité, et une belle longueur. Un excellent champagne que j'ai le plaisir de déguster à l'apéritif.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Très belle découverte qui surprendra vos invités, champagne fin et délicat qui peut s'inviter un soir de dégustation entre amis
4/
5
4
Achat verifié
Avec ses bulles tout en finesse, cet excellent champagne est idéal pour l'apéritif.
Il a fait l’unanimité lors des fêtes de fin d'année.
4/
5
4
Achat verifié
Assez puisant, élégant. Des arômes de miel, de brioche, d’agrume. Un très bel équilibre. Un Champagne de très grande qualité
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Je dois avouer qu'il n'est pas à mon goût. J'ai été attiré par la notoriété mais un peu déçu!
Un peu trop acide et bulles trop légères!
Château Minuty
Château Minuty est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin "m" .
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Minuty avec ses 35 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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