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Macan Bodega Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia Vin Rouge ● AOC de la Rioja

2019 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Macan - Bodega Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Bodega benjamin de rothschild - vega sicilia - macan 2016vega sicilia est considéré comme le plus grand producteur de vin d'espagne. Le domaine de ribera del duero est connu pour ses vins rouges denses et complexes élaborés principalement à partir du cépage tinto fino (tempranillo). Son grand vin, unico, est l'un des vins les plus chers et les plus recherchés d'espagne. Le domaine vega sicilia couvre environ 1.000 hectares dont 210 hectares en vigne. Il existe depuis 1864, bien avant le développement de l'appellation dans laquelle il réside, et les styles de vins actuels datent des années 1910. La qualité est devenue plus constante depuis que les propriétaires actuels, la famille alvarez, ont pris le relais en 1982. Les vignobles sont plantés à environ 80% de tempranillo, le reste étant occupé par le cabernet sauvignon, le merlot et de minuscules quantités de malbec. Les rendements sont maintenus bas, aidés par des vendanges vertes et une sélection minutieuse des raisins. Les opérations de la cave sont tout aussi méticuleuses, avec une série très technique de soutirages de grands fûts aux barriques, mélangeant vieux et nouveau chêne et conduisant à des vins qui sont capables de long vieillissement. Vega sicilia est également propriétaire du bodegas alion situé à proximité, qui produit des vins de cépage tempranillo de haute qualité pour une consommation antérieure, ainsi que du bodegas pintia à toro.macán est la vision commune que deux grands noms du monde du vin, rothschild et vega sicilia, ont de la rioja. Il est élaboré à partir de la variété tempranillo. Après la fermentation alcoolique, la fermentation malolactique s'effectue en barriques et en cuves. L'élevage s'effectue dans des barriques de bois français à grain extra-fin et fin, la majorité en barriques neuves et le reste en barriques d'un vin. Il reste sous bois pendant 15 mois puis en bouteilles jusqu'à sa commercialisation.cépage : 100% tempranillo

La dégustation

L'oeil

Robe rouge griotte.

Le nez

Belle intensité avec des arômes de fruits des bois, d'épices douce et de cacao.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Complexe, ronde et tout en longueur.

Vin Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Tempranillo

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges, barbecue.

Fromages

Plateau de fromages.

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Bodega Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia

Bodega Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia est un domaine situé dans la région La Rioja en Argentine, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Macan 2019.