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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin d’apéritif bien sûr, pour le charme insolent de sa belle allure vive, sur des gâteaux secs, cacahuètes et olives. Mais son caractère polyvalent, associé à sa vivacité, sa rondeur, sa suavité et sa complexité aromatique, en fait un vin très facile à associer, car il est d’un équilibre très complet.
L'oeil
Jaune clair.
Le nez
Des arômes florales et fruités dans un environnement minéral.
La bouche
Un vin pur et élégant. Gras et minéralité s'équilibrent avec harmonie. Finale ciselée et saline.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
Cont.
150cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif
Viandes
Veau et volailles en sauce crémée
Poissons & fruits de mer
Sushis
Légumes
Risottos, antipasti froids, ratatouilles, salades composées
Fromages
Fromages de chèvres
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Domaine Les Héritiers du Comte Lafon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 2016.
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