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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
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En quelques mots ...
Ce vin est issu de parcelles âgées de 15 à 20 ans. Afin de garder la pureté et la fraicheur du Chardonnay, sa vinification et son élevage sont entièrement réalisés en cuves inox thermo-régulées, et uniquement en levures indigènes. L’élevage de 8 à 10 mois se déroule sur lies fines.
La dégustation
L'oeil
La robe est or brillant
Le nez
Le nez, , très expressif, s’oriente sur des arômes d’agrumes et de fruits exotiques (mangue, ananas..).
La bouche
La bouche harmonieuse se distingue par cette trame exotique, complétée par une densité et une finale élégante.
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
150cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles
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Domaine de la Jobeline
Domaine de la Jobeline est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mâcon Verzé 2018.
Appellation
Mâcon
L'appellation Mâcon fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de la Jobeline avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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