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Madrigal Domaine de Coste Chaude Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages Visan

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Madrigal - Domaine de Coste Chaude - 2019 - Rouge
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Sarl Domaine de Coste Chaude

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En quelques mots ...

Le Domaine de Coste Chaude cultive 23 hectares de vignes situés au sommet d’une colline à l’Est de Visan à environ 360 mètres d’altitude, ce qui donne à aux vins une fraîcheur naturelle ! C’est un vin ample et puissant, avec une très belle longueur en bouche, qui reste sur cette trame de cacao et de liqueur de fruits noires.

La dégustation

L'oeil

Robe limpide et brillante, d’un beau rouge cerise, aux légères nuances pourpres.

Le nez

Le nez riche et expressif développe des parfums de réglisse, de café, avec des notes chocolatées. L’aération permet de déceler également de beaux fruits rouges et noirs compotés (fraise, mûre sauvage), ainsi que des fruits à l’alcool (kirsh).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Jolie bouche à l'attaque veloutée, pleine et charnue, qui restitue les parfums de cacao et d’épices, soulignés par de légères notes de fruits noirs. La finale est marquée par des tanins légèrement poudrés et par une petite amertume cacaotée, parfaitement

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

2027 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Marnes argilo-calcaire et Galets roulés

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Foie de veau, Boudin noir, Gigot d'agneau, Côtes d'agneau grillées

Fromages

Fromages

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5/5

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Domaine de Coste Chaude

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Domaine de Coste Chaude est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Madrigal 2019.

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Appellation

Côtes-du-Rhône-Villages Visan

L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Visan fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Coste Chaude avec ses 15 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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