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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Épuisé
En quelques mots ...
Maine Rabyon est une cuvée spéciale produite avec des vieilles vignes (65 ans pour la Cabernet Franc et 85 ans pour le Merlot). Cela lui donne de la complexité et concentration d'un vin de longue garde pour accompagner vos moments les plus spéciaux. À boire dès sa 5ème année.
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2018
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Sol sablo-argileux en surface et argileux en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Accords sucré-salé par exemple canard avec poilé de mangue ou pêche. Gibier.
Légumes
Légumes rôtis.
Fromages
Fromages à pâtes dures
Desserts
Desserts au chocolat
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Château La Renommée
Château La Renommée est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maine Rabyon-Vieilles Vignes 2007.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Renommée avec ses 14 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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