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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Autre chose est un domaine imaginé par tiphaine pierlot & corentin le bolloch, vignerons naturels à valanjou. Attéris par hasard dans la région, ils ne sont jamais repartis. Après plusieurs années de formations et d'expériences professionnelles corentin se lance le premier. Il s'installe en 2019 sous le nom "les p'tites choses" avec 1ha de vignes. Jamais loin, tiphaine commence par deveni... r graphiste viticole, puis ouvrière viticole pour enfin rejoindre l'aventure. Maintenant c'est "autre chose" ! Le gaec est créé en 2022 et la cave s'installe à valanjou dans une ancienne étable. Il se compose de 6 hectares de vignes situés dans le layon avec du chenin, du grolleau, du gamay et du cabernet franc. Les 2 vignerons travaillent la vigne en agriculture biologique sur des schistes argileux ou des sables. Les vendanges sont évidemment manuelles. Objectif zéro intrant en cave et cent pour cent bonne humeur en bouteille. La cuvée maintenant du domaine autre chose est issue de vignes de gamay et de cabernet franc plantées sur des sols de schistes argileux. Le nez de ce vin nous révèle de superbes notes de fraises des bois, de framboises, de fleurs des champs, d'épices douces avec une Voir plus
La dégustation
La bouche
Fruité et croquant
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2027
Service
15°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes grillées - plateau de fromages
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Domaine Autre Chose
Domaine Autre Chose est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maintenant 2022.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Domaine Autre Chose avec ses 3 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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