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Maison Rouge Domaine Georges Vernay Vin Rouge ● Côte-Rôtie

2020 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Maison Rouge - Domaine Georges Vernay - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée 100% Syrah est élaborée à partir des vieilles vignes du Domaine situées sur le lieu-dit Maison Rouge. Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologiques.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, profonde.

Le nez

Stupéfiantes senteurs de fruits noirs, d’épices orientales, de fumé, exprime des tanins affirmés.

Vin Epicé | Fumé

La bouche

Bouche soyeuse et séduisante. Il développe de somptueuses notes de réglisse et de boîte à cigares.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de lièvre.

Viandes

Agneau rôti au thym et romarin, pavé de boeuf en croute morilles et truffes.

Légumes

Légumes confits aux miel et aux épices.

Fromages

Fromage de vache.

Desserts

Fondant au chocolat et son coulis de fruits rouges.

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Domaine Georges Vernay

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Appellation

Côte-Rôtie

L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Georges Vernay avec ses 33 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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