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Mala Coste Domaine de la Dourbie Vin Blanc ● Languedoc

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Mala Coste - Domaine De La Dourbie - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Le mala coste blanc du domaine de la dourbie est un vin du languedoc d'assemblage de grenache blanc et de roussanne qui présente une belle robe jaune avec quelques reflets dorés. Il dévoile un bouquet de fruits à chair blanches, des épices douces et des notes florales et minérale. On découvre une bouche ample et gourmande, tonique et élégante. Il est parfait pour accompagner vos poissons et crustacés.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle brillant.

Le nez

Le nez révèle des senteurs de fruits blancs, d'agrumes avec quelques surprises d'épices et de miel.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche le vin est gourmand et frais.

Vin Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Bourboulenc, Grenache blanc, Marsanne, Picpoul, Roussanne

Terroir Sols de schistes, calcaires, marnes et molasses.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Encornets farcis, brandade, rougets, bouillabaisse.

Légumes

Tomates farcies, artichauts à la barigoule.

Fromages

Cabécou, fromage de chèvre.

Desserts

Tarte aux pommes, glaces et sorbets.

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Domaine De La Dourbie

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Domaine De La Dourbie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mala Coste 2020.

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Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine De La Dourbie avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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