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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
La parcelle de vieilles vignes de Malbec est plantée sur un terroir de calcaires sidérolithiques situé près de Cahors. C’est une cuvée unique et hors-normes, incomparable à ce qui existe dans le monde des rosés.
La dégustation
L'oeil
Le vin présente une magnifique couleur vermeille.
Le nez
Le nez offre des arômes de grenade et de fleurs.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Vineux
La bouche
À l’instar du rouge, et à l’inverse des rosés traditionnels, la fermentation malolactique a été accomplie en barriques. La bouche est douce et soyeuse, gorgée de fruits rouges.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Plein | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Malbec
Terroir Calcaires sidérolithiques.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Carpaccio de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Saumon en papillote.
Légumes
Salade composée.
Desserts
Fraises et chantilly.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
LéaD
• 8 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 01/10/2019
Rosé inédit et atypique
Couleur grenadine
Odeur boisé et de Grenade
Bouche de fruit, boisé et douce.
4/
5
4
Un rosé charnu et gouleyant ! Belle cuvée à déguster autour d'un repas !
4/
5
4
Juteux, gouleyant ! Très belle découverte, un vrai rosé de caractère !
Copel Wines
Copel Wines est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malbec Rosé 2022.
Appellation
Cahors
L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Copel Wines avec ses 12 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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