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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Exclu Twil
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Révélation
- 2 Médailles
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Château de MalherbesLivraison standard : estimée entre le 20 et le 24 déc.
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En quelques mots ...
Grand Vin du Château, cette cuvée est un assemblage de Merlot à 60 % , de Cabernet Sauvignon à 25% et de Cabernet Franc à 15%. Un vin ample qui présente une gamme aromatique complexe et évoluée. Un vin de garde et de gastronomie.
"Une intensité merveilleuse" (92/100)
La dégustation
L'oeil
Belle robe grenat soutenu, brillante.
Le nez
Grande finesse avec des arômes de cerises noires, de moka, de santal et de champignons.
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
Le vin est suave, velouté de prime abord mais laisse place ensuite à une belle structure tannique. La finale présentes des notes balsamiques, minérales et de pierres chaudes.
Vin Charpenté | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Alternance de graves et argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tourte bretonne.
Viandes
Côte de boeuf mariné au thym.
Légumes
Patate douce.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Opéra.
Notes des guides
92 / 100 Andreas Larsson
92 / 100 James Suckling
91 / 100 Le figaro
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
Eliott Leroy
• 178 avis • Inscrit depuis 2021
La robe est profonde et intense. Le nez est puissant et aromatique, et la bouche est structurée, avec de beaux tanins fondus. Bref, un bon vin à déguster sur une belle pièce de boeuf !
5/
5
5
Achat verifié
Délicieux, très belle bouteille sur la table, tanins puissants et délicats, saveurs épices mures cacao, belle longueur en bouche génial sur une cote de boeuf au barbecue
5/
5
5
Achat verifié
Vin excellent ! Une bonne suprise et un réel plaisir en bouche. Je recommande vivement ! A déguster peu importe le plat !
4/
5
4
Achat verifié
Je comprends le coup de "coeur". Un très bon vin avec des tanins fondus et une belle longueur en bouche. Un Bordeaux bien structuré. À déguster sur une belle pièce de boeuf !
4/
5
4
Achat verifié
The Chateau de Malherbes 2015 is a very good merlot based bordeaux that entered its plateau and should be drinking well until 2030.
4/
5
4
Achat verifié
Une Belle robe qui est profonde et intense, tanins fondus et nez soyeux. Un vin qu'on apprécie boire avec un bon repas.
Château de Malherbes
Château de Malherbes est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malherbes 2015.
Appellation
Cadillac
L'appellation Cadillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Malherbes avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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