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Mar I Muntanya Domaine de L'horizon Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2019 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Mar I Muntanya - Domaine de l'Horizon - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Domaine de l'horizon - mar i muntanya 2019le domaine de l’horizon se situe à calce, dans la région du languedoc-roussillon. Après avoir travaillé pour plusieurs domaines en allemagne, italie et saint-emilion, thomas teibert s’installe en 2006 sur 2,5 hectares de vignes. Son vignoble qui s’étend aujourd’hui sur 15 hectares plantés en cépages locaux est certifié en agriculture biologique depuis 2007.mar i muntanya est un assemblage de syrah (90%) et grenache (10%) cultivés à caudiès de fenouillèt sur un terroir compose de schistes. L’âge des vignes varie de 15 à 50 ans. Après la récolte manuelle, les raisins sont mis en cuvaison en grappes entières pour une macération semi-carbonique. La macération est courte, environ 5 jours, avec peu d’extraction. Le vin est élevé 8 mois en cuve inox, cuve béton et foudres.cépages : 90% syrah, 10% grenache

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine de l'Horizon

Domaine de l'Horizon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mar I Muntanya 2019.