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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Vin Margaux du Château Marojallia incarne l'excellence et l'élégance des vins de l'appellation Margaux, dans la région prestigieuse de Bordeaux, en France. Issu d'une collaboration minutieuse entre la terre argilo-calcaire particulièrement propice à la culture des raisins et l'expertise des vignerons de Marojallia, ce vin rouge rend hommage à son terroir d'exception. Avec sa robe profonde et intense, il dévoile des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de cassis et de notes délicates de bois de cèdre. En bouche, sa structure raffinée et ses tanins soyeux offrent une harmonie parfaite, témoignant du savoir-faire unique de ce domaine viticole renommé. Ce Margaux se distingue par sa complexité et sa longueur en bouche, offrant une expérience gustative inoubliable à chaque verre. A déguster idéalement en accompagnement de plats raffinés tels que des viandes rouges grillées ou des fromages affinés, il révèle toute sa splendeur après quelques années de cave, promettant ainsi une évolution et un épanouissement gustatif exceptionnels. Ce vin incarne la quintessence de l'élégance et du raffinement propres aux grands vins de Bordeaux, faisant du Château Marojallia une référence incontournable dans l'univers des vins de prestige.
La dégustation
L'oeil
La robe est dense, rouge grenat foncé, tirant sur le violet.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits noirs, comme la mûre ou le cassis et des nuances empyreumatiques qui donne des effluves de café torréfié ou de réglisse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
En bouche un vin ample avec des tannins fondus apportant de la rondeur. On retrouve les arômes du nez à savoir les fruits noirs et des saveurs tertiaires comme celles du cuir, de la vanille.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
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Château Marojallia
Château Marojallia est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Margaux 2020.
Appellation
Margaux
L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Marojallia avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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