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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Aubert & MathieuLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Le vignoble est remarquable, planté en altitude pour préserver la fraicheur. De la Syrah qui remplit la bouche et du Grenache Noir qui vient patiner l’ensemble. Une petite merveille de complexité mêlant fruits rouges, épices et menthol.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits rouges, d'épices et de nuances mentholées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et charnu. La finale est longue et sapide.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube provençale.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert aux chocolat.
Notes des guides
90 / 100 James Suckling
Avis clients
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5/
5
5
EmilieN
• 14 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 12/04/2021
DU VELOUR ! Cela sort de tout ce que je connaissais dans les Corbières, on part sur un vin hyper frais en douche on sent une finale de menthe poivrée qui accompagnée par des fraises confites. RQP on est sur un excellent vin !!
5/
5
5
J'adore les arômes de fruits rouges des bois de ce vin. Une finale hyper fraîche bien mentholée. Rapport qualité prix super ! Je recommande pour une soirée tapas, ou un apéritif dinatoire entre amis.
5/
5
5
Nouvelle année du Marie Antoinette, meme qualité de produit. De la fraicheur et de la finesse, une bouche une peu mentholée et de la framboise et de la mirabelle ! Simple et élégant !
4.5/
5
4.5
Achat verifié
3e quille depuis maintenant presque 2 mois que j'ai découvert cette cuvée !
Ouverte au débotté pour le passage à la maison de la famille. C'est top, sur les mêmes ressentis que précédemment. Tension, fruits noirs et épices, le languedoc comme je l'aime
Incroyable QRP à 10€ !
4.5/
5
4.5
Achat verifié
J'aime beaucoup les vins de cette maison. Marie Antoinette est une cuvée d'un très bon rapport qualité/prix. Lorsqu'on le déguste on ne se pose pas de question, c'est tout simplement bon!
4/
5
4
Achat verifié
Bouche : dense et équilibré, belle matière, fruits noirs et épices. Il y a un petit creux en milieu de bouche ou le vin tombe un peu en densité. Tout du long on à un coté frais entretenu par des arômes d’épices et « d’herbes » du sud. Longueur moyenne sur cette trame très sudiste. L’ensemble manque un peu de profondeur.
A noter que le vin était moins harmonisé à l’ouverture, ce CR a lieu le lendemain de l’ouverture.
Le vin mérite un peu de se poser en bouteille à mon sens.
14
Aubert et Mathieu
Aubert et Mathieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marie Antoinette 2023.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Aubert et Mathieu avec ses 18 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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