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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Unanimement respectée et à juste titre, cette exploitation, perdue au bout d’un chemin introuvable, est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.
La dégustation
L'oeil
Belle robe carmin profond.
Le nez
Arômes de fruits rouges écrasés, de café, d’épices douces, dévoilant de belles notes truffées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Sur les fruits rouges, avec un caractère épicé, poivré. Des notes de garrigue et de cacao complètent cette trame méditerranéenne.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau au thym.
Légumes
Légumes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Avis clients
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Domaine Peyre Rose
Domaine Peyre Rose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marlène n°3 2014.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Peyre Rose avec ses 14 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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