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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Parée d'une robe sombre, presque noir, cette cuvée libère à l'aération des notes de cassis. Si le nez est encore discret, c'est en bouche que le vin s'affirme : ample et puissant, avec ce qu'il faut de fraîcheur et des tanins encore un peu sévère qu'une petite garde saura polir.
La dégustation
Le nez
Belle expression aromatique de fruits rouges bien mûrs.
Vin Fruité
La bouche
Note boisée légère et agréable.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Marne sur Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
VIANDES ROUGES EN SAUCE
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Domaine de la Belle Etoile
Domaine de la Belle Etoile est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marne à Ostracée 2016.
Appellation
Anjou-Villages Brissac
L'appellation Anjou-Villages Brissac fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de la Belle Etoile avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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