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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Le second vin de la propriété est une expression différente du terroir de Calon. Le Marquis de Calon Ségur est un vin immédiatement accessible, solaire et velouté. Il bénéficie d'un élevage soigné qui dure en général 17 mois, avec un tiers de barriques neuves. Gourmand, soyeux, expressif, il joue de son charme immédiat tout en rappelant l'élégance du grand vin.
"Dans ce millésime solaire, le second vin de Calon Ségur démontre beaucoup de finesse dans son expression aromatique et déploie une bouche plus puissante qu'à l'accoutumée, composant un superbe vin de garde, harmonieux, ample et racé."
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, profonde et brillante.
Le nez
Le nez révèles des notes expressives de frutis rouges et noirs, d'épices, de moka et de nuances torréfiées.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et soyeux avec des tanins souples et fins.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de porc.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.
Légumes
Cèpes farcis à la bordelaise.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Desserts
Mousse au chocolat.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
85 / 100 Parker Wine Advocate
91 / 100 Decanter
94 / 100 James Suckling
16.5 / 20 Jancis Robinson
87 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Jean-Marc Quarin
88 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
Avis clients
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4.5/
5
4.5
jacquesj
• 39 avis • Inscrit depuis 2018
Vin puissant, avec une très belle rondeur !
3.5/
5
3.5
La puissance est vraiment le maitre mot pour qualifier ce vin.
Château Calon Ségur
Château Calon Ségur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 69 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marquis de Calon 2015.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Calon Ségur avec ses 69 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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