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Marquis de Pennautier - Terroirs D'altitude Maison Lorgeril Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Le ChaisLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Superbe aromatique, les vignes de Chardonnay s'expriment merveilleusement bien sur ce terroir exceptionnel. Vendange sélective aux premières heures du jour pour garder la fraicheur naturelle du fruit. Immédiatement égoutté et pressuré. Fermentation 3 semaines à 16/18C. Elevage en barriques.
La dégustation
L'oeil
Vin jaune aux arômes puissants.
Le nez
Notes d'ananas, vanille, fruit de la passion et abricot sec.
Vin Doux | Fruité | Gourmand
La bouche
Belle présence en bouche avec une belle fraicheur.
Vin Aromatique | Elégant | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Les vins de Pays d'Oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les vignes de chardonnay sont exposées au nord pour bénéficier de la fraîcheur durant les étés chauds, ainsi les raisins gardent une bonne acidité et une q
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Andouillette, quiche aux lardons, sardines à l'huile
Viandes
Cassolette de ris de veau, blanc de poulet à la crème
Poissons & fruits de mer
Coquillages, bouillabaisse, poissons marinés
Légumes
Terrine de légumes
Fromages
Fromage de chèvre sec
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Maison Lorgeril
Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marquis de Pennautier - Terroirs d'Altitude 2021.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Lorgeril avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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