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Mas Lau Mélina Mas Lau - Laurent Bagnol Vin Rouge ● Languedoc

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Mas Lau Mélina - Mas Lau - Laurent Bagnol - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Vin nature : prendre ce que la nature nous donne en vue de disposer un caractère vivant du vin. C'est-à-dire pas d’intrants œnologiques. Une gourmandise de fruits frais avec une finale subtilement réglissée apporté par le terroir. Vinification grappes entières. Un mois de macération.

La dégustation

L'oeil

Un vin coloré, grenat foncé, quelques reflets violacés.

Le nez

Le nez est très ouvert sur le fruit, belle complexité aromatique produit par les cépages.

Vin Fruité

La bouche

Un vin frais avec une belle longueur apporté par sa puissance.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire, Calcaires durs, Grès, Marnes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tielles sétoises, oeufs en meurette, escargots à la minervoise

Viandes

Viandes rouges grillées, ou en sauce

Légumes

Aubergines farcies, choux farcis

Fromages

Fromages fermiers

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Mas Lau - Laurent Bagnol

Mas Lau - Laurent Bagnol est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mas Lau Mélina 2016.