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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
La robe est violacée. Le nez est vif avec des arômes de cerises et pain toasté demandant à vieillir quelques mois. L’acidité et les tanins vont marquer ce millésime mais laisse entrevoir un vin sur le fruit pouvant vieillir quelques années.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir graves rondes
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie fine, taboulé, salade de lentilles.
Viandes
Viande rouge grillée et blanche, viande rôtie, pot-au-feu.
Poissons & fruits de mer
Saumon caramélisé au gingembre, lamproie à la bordelaise.
Légumes
Pommes de terre aux cèpes.
Fromages
Fromage de brebis affiné.
Desserts
Chocolat, cassis.
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Laurentf
• 30 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 14/08/2019
Belle rondeur, du fruit et des tanins.
Il garde une belle fraîcheur.
Château Du Cros • Famille Boyer
Château Du Cros • Famille Boyer est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mayne du Cros - Graves 2016.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Du Cros • Famille Boyer avec ses 13 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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