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Meditation - Furmint Holdvölgy Vin Blanc ● Tokay

2021 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Meditation - furmint - HOLDVÖLGY - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Sur le millésime 2015, Le Méditation a pu naître grâce à une sélection rigoureuse de raisins Furmint triés sur le volet. Ces baies ont pu produire un vin puissant et dynamique du à l'harmonie avec le sol, le terroir.

La dégustation

L'oeil

Magnifique couleur jaune pâle avec de légers reflets dorés.

Le nez

Au nez, on oscille entre les fleurs, le côté minéral, des arômes de banane, de prune et de clou de girofle ! Ce vin offre une palette aromatique incroyable.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Nerveux | Végétal

La bouche

En bouche, des pommes vertes et du citron vert, avec de l'aneth et de l'anis pour une texture riche et intense. Acidité élégante et dynamique, équilibre fin - chaque gorgée est une expérience durable.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Furmint

Terroir Király : Terroir plus argileux et ferrugineux pour accueillir le Furmint

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif ou avec une salade

Viandes

Viandes blanches peu épicées

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Salade d'épinard et Pomme de terre, Tarte aux poireaux, Brochette de légumes

Fromages

Fromages frais de vache ou chèvre

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HOLDVÖLGY

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HOLDVÖLGY est un domaine situé dans la région Tokaj-Hegyalja en Hongrie, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meditation - furmint 2021.

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Appellation

Tokay

L'appellation Tokay fait partie de la région de Tokaj-Hegyalja en Hongrie dont est issu HOLDVÖLGY avec ses 19 cuvées. Répartie sur Tokaj-Hegyalja, cette région produit Tokaj-Hegyalja.

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