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Sa Vignobles BrumontLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumMettant en valeur la diversité exceptionnelle des sols de Madiran, Menhir résulte de la très bonne adéquation entre grands terroirs et cépages. C’est en découvrant une parcelle d’argiles grises, que l’on trouve surtout à Pomerol, qu’Alain Brumont a décidé d’y planter du Merlot et de l’associer auTannat. Cela donne un vin aux tanins discrets qui marie l’exubérance du fruit et la profondeur du Tannat, à la trame veloutée du Merlot.
L'oeil
Robe sombre.
Le nez
Arômes de mûre et de cassis, de pruneaux confits et de truffes.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bonne harmonie de l'ensemble, complexité et profondeur.
Vin Chaleureux | Long | Rond | Souple
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Merlot, Tannat
Terroir Une partie à l'Est composée de blocs de pierre (menhirs) nageant dans des argiles jaunes profondes (Tannat), et une partie à l'Ouest composée d'argiles grises et de craie molle (Merlot).
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Un gigot d’agneau de Barèges, Porc Noir de Bigorre, entrecôte, salmis de palombe, daube
Fromages
Fromages de brebis affinés
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Château Bouscassé
Château Bouscassé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Menhir 2006.