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Mercurey 1Er Cru "clos Marcilly" Les Héritiers Saint-Genys Vin Blanc ● Mercurey

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Mercurey 1er cru
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En quelques mots ...

Vin emblématique du domaine, il est issu d'une parcelle de Mercurey exceptionnelle, parmi les plus prestigieuses de l'appellation, au Hameau D'Etroyes. Le "Clos Marcilly" comme son nom l'indique est clos par un mur qui permet à ces 7,3 ha de vignes d'être à l'abris des grands gels. La sécheresse y est limitée par la présence d'une source d'eau.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle avec des reflets grisâtres.

Le nez

Le nez est floral et minéral.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche présente une attaque vive avec des notes de fleur blanche et minérale.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Le sol est profond et argileux, léger.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Rillettes de saumon ou de porc.

Viandes

Blanquette de veau, râble de lapin à la moutarde.

Poissons & fruits de mer

Duo de saumon et cabillaud, lotte.

Légumes

Salade tomate mozzarella basilic.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux pommes.

Avis clients
5

4.5/5

(5 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Angelina • 49 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 20/11/2019
Une bouche complexe, riche et grasse. subtiles notes de fleurs blanches et légères notes d'agrumes. Magnifique.
4.5/ 5
4.5
Avatar Marie-Pierre • 43 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 12/04/2019
Un nez magnifique qui oscille entre le floral et le minéral. Il a fait l'unanimité.
4/ 5
4
Avatar Sylvain • 44 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 01/03/2019
Une attaque vive sur des arômes de fleur blanche et une belle minéralité pour finir. Top !
4/ 5
4
Avatar Fanny • 28 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 17/08/2019
C'est très bien fait. Magnifique bouteille. Bravo au vigneron !
Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Les Héritiers Saint-Genys avec ses 11 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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