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Mercurey Premier Cru Champs Martin Domaine Jean Marechal Vin Rouge ● Mercurey

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Mercurey Premier Cru Champs Martin - Domaine Jean Marechal - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Au cœur de la Côte Chalonnaise (à 12 kilomètres de Chalon-sur-Saône), Mercurey est l’une des plus importantes appellations viticoles de Bourgogne. Cette cuvée est issue de vignes plantée en 1962.

La dégustation

L'oeil

Profond et d’une teinte rouge rubis.

Le nez

Ce vin évoque la framboise, la fraise, et la cerise. L’âge lui donne des accents tirant sur le sous-bois, sur des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Vin minéral, graphite, fruit sur la petite cerise, souligné d’un boisé très fin.

Vin Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôtes, pièces de bœuf, agneau, porc, volailles

Légumes

Plats exotiques

Fromages

Plateau de fromages (fromage à pâte molle et fromages affinés)

Avis clients
2

5/5

(2 avis client)

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Domaine Jean Marechal

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Domaine Jean Marechal est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Premier Cru Champs Martin 2021.

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Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jean Marechal avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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