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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Ce climat est situé sous Le Meix Frappé. « Maille » signifie la marne en ancien français, élément caractéristique de ce climat. Sol composé de marnes blanches peu calcaires, favorables à la culture de la vigne.
La dégustation
L'oeil
Vin à la robe jaune pâle.
Le nez
Au nez, on trouve des notes florales telles que l’acacia et des notes de fruits secs comme l’amande grillée.
Vin Floral | Fruité | Sec
La bouche
En bouche, le vin est ample et rond et possède une belle longueur.
Vin Floral | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marne et calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Coquille st jacques, Truite aux amandes, Blanquette de poissons
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Domaine Laurent Dufouleur
Domaine Laurent Dufouleur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Vigne De Maillonge 2023.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Laurent Dufouleur avec ses 19 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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