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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Bio
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Bonne affaire
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Classique
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
Découvrez le Vin Métayage - Chardonnay, un délicieux vin blanc proposé par Abbotts & Delaunay, magnifiquement élaboré au cœur de la région viticole de Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France, et arborant fièrement l'appellation Vin de Pays d'Oc. Issu du terroir unique d'Argilo Calcaire, ce Chardonnay s'épanouit dans des conditions idéales pour offrir une expression riche et complexe du cépage emblématique. Cultivé selon des pratiques respectueuses de l'environnement, ce vin blanc reflète l'engagement d'Abbotts & Delaunay envers l'agriculture biologique, offrant une expérience gustative authentique et durable. À servir à une température idéale de 12°C, ce vin charmeur révèle des arômes subtils et une structure équilibrée en bouche. Appréciez-le en accompagnement de plats raffinés ou dégustez-le seul pour savourer pleinement sa splendeur. Le Vin Métayage - Chardonnay incarne à la perfection l'alliance entre tradition et innovation, une véritable invitation à la découverte et à l'appréciation du savoir-faire vinicole français.
La dégustation
L'oeil
Robe légère, or pâle
Le nez
Beau nez expressif de Chardonnay d’altitude frais et tendu, avec des notes minérales de caillou, de citron et une touche de noisette grillée légèrement fumée
Vin Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, l’attaque est ample avec une bonne arrête acide qui apporte une belle fraîcheur et une finale d’ananas.
Vin Elégant | Fruité | Gras | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo Calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas
Poissons & fruits de mer
Grillade, gambas grillé
Fromages
comté, beaufort
Avis clients
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5/
5
5
EvaL
• 223 avis • Inscrit depuis 2022
Fraicheur agréable en bouche, c'est un vin équilibré avec une belle palette aromatique !
4/
5
4
Achat verifié
Ce Chardonnay présente une belle robe jaune paille. Il offre une large palette aromatique à la fois minérale et beurrée, avec des notes de fruits exotiques en finale.
Il peut accompagner un repas de l'apéritif au dessert.
4/
5
4
Achat verifié
Pas donné, mais un bon Chardonnay, très agréable à boire. Il accompagnera des des poissons charnus avec des sauces au beurre blanc...
Abbotts & Delaunay
Abbotts & Delaunay est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Métayage - Chardonnay 2019.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Abbotts & Delaunay avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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