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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Un vin riche au nez complexe. Les arômes de vanille et d'amande se marient parfaitement aux notes de fleurs blanches. Beaucoup de finesse et de fraîcheur en bouche pour ce premier cru.
La dégustation
L'oeil
Une robe or-vert, jaune serin.
Le nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.
Vin Gras | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marnes calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Viandes
Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.
Poissons & fruits de mer
Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Roqueforts, bleus, Epoisses.
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Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 70 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 1er Cru "Perrières" 2018.
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 70 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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