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En quelques mots ...
Le vin Meursault 1er Cru Perrières du Domaine Coche Dury incarne l'élégance et l'excellence de la région viticole prestigieuse de Bourgogne, située en France. Ce vin blanc immensément raffiné transcende les attentes des connaisseurs les plus exigeants et démontre une maîtrise artistique incontestable dans son élaboration. Issu des parcelles exceptionnelles de l'appellation Meursault, ce cru premier cru incarne à lui seul l'essence de la finesse et de la complexité des vins blancs de Bourgogne. D'une brillante robe dorée, ce vin dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, de noisettes grillées et d'épices délicates, accompagnés d'une minéralité distinctive qui lui confère une profondeur envoûtante. En bouche, le Meursault 1er Cru Perrières séduit par sa structure harmonieuse, sa texture soyeuse et sa longue finale persistante, témoignant du terroir d'exception dont il est issu. Une œuvre d'art en bouteille, ce vin incarne la quintessence de l'élégance bourguignonne et est destiné à accompagner les mets les plus fins et raffinés, sublimant chaque bouchée par sa présence majestueuse et sa finesse inégalée. Le Domaine Coche Dury a réussi à capturer toute la magie et l'authenticité de son terroir dans ce joyau viticole, offrant aux amateurs de grands vins une expérience sensorielle inoubliable et une dégustation d'exception.
La dégustation
L'oeil
Une robe or-vert, jaune serin.
Le nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.
Vin Gras | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marnes calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Viandes
Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.
Poissons & fruits de mer
Homard, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.
Fromages
Roquefort, bleu, Epoisses.
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Domaine Coche Dury
Domaine Coche Dury est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 1er Cru Perrières .
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Coche Dury avec ses 25 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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