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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Cette vigne située sur la commune de Meursault a la particularité de produire du MEURSAULT-SANTENOTS 1er Cru blanc si elle est plantée en Chardonnay et du VOLNAY-SANTENOTS 1er Cru rouge si elle est plantée en Pinot Noir. D'exposition Est, ce terroir au sol profond alterne des agglomérats de calcaire friable associés à des marnes claires et des limons. On trouve ici en bas de coteaux, un parfait équilibre entre terre et pierre qui favorise la maturité des raisins et la minéralité de ce MEURSAULT-SANTENOTS.
La dégustation
L'oeil
Robe or vert lumineux et reflets argentés à l’œil.
Le nez
Finement épicé (poivre blanc) et délicatement anisé, évoluant sur des notes toastées et briochées.
Vin Epicé | Minéral
La bouche
Savoureuse, belle sapidité dès l'entrée de bouche, évoluant sur de l'onctuosité. Fines saveurs épicées, anisées et toastées. Finale de bouche enveloppante.
Vin Chaleureux | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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Domaine Jacques Prieur
Domaine Jacques Prieur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Santenots 1er Cru 2017.
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jacques Prieur avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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