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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le Vin Miamba Shiraz de la réputée maison Grant Burge en South Australia, Australie, est un superbe exemple de l'excellence viticole de la région de l'appellation Barossa Valley. Ce vin rouge complexe et élégant est élaboré à partir du cépage emblématique Shiraz, qui est soigneusement cultivé dans le respect de l'agriculture raisonnée. À servir à une température idéale de 17 degrés Celsius, il est recommandé d'ouvrir la bouteille au moins 30 minutes avant de le déguster afin de laisser pleinement s'exprimer ses arômes subtils et sa structure raffinée. Le Vin Miamba Shiraz séduit par sa robe profonde et ses notes de fruits noirs mûrs, de poivre noir et de subtils accents boisés. En bouche, il révèle une texture soyeuse avec des tanins souples, une belle vivacité et une longue finale persistante. Ce vin est l'accompagnement parfait pour des plats de viande rouge grillée ou en sauce, ou tout simplement à savourer seul pour apprécier pleinement son caractère unique et sa personnalité captivante. À découvrir sans plus attendre pour une expérience sensorielle inoubliable.
La dégustation
L'oeil
Ce Shiraz affiche une couleur pourpre vive.
Le nez
Le nez bien équilibré présente de beaux arômes de mûres, de myrtilles et de cassis avec des notes d'épices et de moka.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
La bouche complexe révèle des saveurs de petits fruits, de prune épicée et de chêne. Soutenu par des tanins robustes, le vin élégant se termine par une longue finale.
Vin Aromatique | Chaleureux | Charpenté | Corsé | Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages shiraz
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.
Viandes
Barbecue, Empanadas à la viande, Lasagnes, Pièce de boeuf, Quiche, Poulet Rôti
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce tomates légèrement épicées
Fromages
Fromages affinés
Avis clients
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GRANT BURGE
GRANT BURGE est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Miamba - Shiraz 2019.
Appellation
Barossa Valley
L'appellation Barossa Valley fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu GRANT BURGE avec ses 6 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.
Voir la page appellation
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