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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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HVE
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Stock Limité
- 2 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin millésimé 2015 de Champagne Soret-Devaux se révèle comme une véritable pépite effervescente en provenance de la prestigieuse région de Champagne, en France. Ce vin, issu de l'appellation Champagne AOC, incarne l'excellence et le savoir-faire de la maison. Elaboré à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir, il dévoile une élégance et une complexité incomparables, reflétant pleinement son terroir de caractère composé de sols kimméridgiens. La certification Haute Valeur Environnementale - HVE - de cette exploitation atteste du profond respect accordé à la nature, et confirme l'engagement de la maison Soret-Devaux pour des pratiques viticoles durables. Ce vin millésimé 2015 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, offrant des notes sublimes de fruits mûrs et de délicates nuances florales. À déguster à une température idéale de 10 degrés, il révélera toute sa finesse et sa complexité. En somme, un Champagne d'exception qui saura ravir les amateurs les plus exigeants et souligner les instants les plus précieux.
La dégustation
L'oeil
Ce Millésime dévoile une robe or brillante accompagnée d’une effervescence élégante et légère laissant place à un fin cordon.
Le nez
Le premier nez laisse paraître des notes exotiques comme l’ananas et la mangue. Puis des arômes complexes et matures de brioche et de viennoiseries s’imposent.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, la fraîcheur de ce champagne est séduisante et sa mousse est crémeuse. Ces notes citronnées relève son caractère vif et ciselé. En fin de bouche, sa minéralité s’exprime tout en délicatesse et en élégance.
Vin Chaleureux | Elégant | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Kimméridgien
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Huîtres
Poissons & fruits de mer
Crustacés à la plancha
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Champagne Soret-Devaux
Champagne Soret-Devaux est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Millésime 2015 2015.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Soret-Devaux avec ses 4 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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