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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le Vin Millésime 2012 de Canard-Duchêne issu de l'appellation Champagne AOC est une véritable explosion de saveurs en bouche. Élaboré à partir des cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir, ce vin effervescent incarne l'excellence du terroir champenois. Sa robe dorée aux reflets cristallins attire l'œil, laissant présager un voyage sensoriel inoubliable. Au nez, des arômes subtils de fruits mûrs, de fleurs délicates et de notes de brioche grillée se mêlent harmonieusement. En bouche, la fraîcheur côtoie l'élégance avec une belle vivacité et une fine effervescence qui chatouille les papilles. À déguster à une température idéale de 9°C, ce millésime 2012 révèle toute sa complexité et sa profondeur. Parfait pour accompagner des plats raffinés ou à savourer seul pour une occasion spéciale, ce vin incarne l'essence même de l'art de la viticulture en Champagne. Une cuvée d'exception qui séduira les amateurs de vins effervescents de caractère.
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle.
Le nez
Au nez les notes grillées prime, puis laisse la place à des arômes de fleurs blanches et de citron frais.
Vin Floral | Fruité
La bouche
L'attaque est franche, avec de fines bulles. Belle longueur en bouche.
Vin Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Coquilles Saint Jacques.
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Canard-Duchêne
Canard-Duchêne est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Millésimé .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Canard-Duchêne avec ses 6 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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