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Domaine Sainte Marie des CrozesLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumNotez que désormais sur l'étiquette il est écrit "Milo", car le petit frère commençait à être jaloux du grand Timéo ! Vinification : Ramassage de nuit, macération pelliculaire à froid pendant 20 heures puis pressurage et mise en fermentation dans des fûts neufs de chêne français pour un élevage de 6 mois avec un bâtonnage quotidien pendant 1 mois. Vinification bourguignonne.
L'oeil
D’un beau jaune or, brillant.
Le nez
Ce vin révèle un nez intense de fruits blancs (pêche, abricot), auxquels s’ajoutent de fines notes boisées de vanille et crème de marron.
Vin Fruité | Gourmand | Grillé | Mielleux
La bouche
La bouche est puissante dès l’attaque, parfaitement équilibrée entre volume et acidité. Les arômes fruités et floraux sont très persistants en bouche.
Vin Aromatique | Fruité | Gras | Grillé
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Roussanne
Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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Domaine Sainte Marie des Crozes
Domaine Sainte Marie des Crozes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Milo 2023.