Il n'y a aucun objet dans votre panier.
87
RP
RP
16
RVF
RVF
16
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
-
Biodynamie
-
Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
Le nom de la cuvée nous est venu naturellement au fil des millésimes que nous goûtions. En effet, au cours de l’élevage en bouteille la minéralité s’intensifie. «Minéralité» signifie pour nous «Salinité»
Un vin juteux et gouleyant ! La finale offre une belle fraicheur sur des notes minérales !
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet d'une belle fraicheur sur des notes de fleurs blanches et de miel.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, le vin est aromatique, souple et gouleyant. La finale est longue et saine.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2019
Service
11°C
Cépages Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne
Terroir -
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Mignon de porc au miel.
Poissons & fruits de mer
Daurade au lait de coco
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromage de chèvre.
Notes des guides
87 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
FabriceC
• 58 avis • Inscrit depuis 2019
Très belle cuvée, qui effectivement porte bien son nom. La finale est saline et relève parfaitement les saveurs florales !
4/
5
4
Un vin blanc qui convient autant pour l'apéritif que pour accompagner tout un repas !
Domaine Montirius
Domaine Montirius est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Minéral 2016.
Appellation
Vacqueyras
L'appellation Vacqueyras fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Montirius avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Vacqueyras : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
