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Minha Terra ou "Ma Terre" en portugais est un vin Bio et de plaisir immédiat, travaillé sur un fruit souple et rond de la Syrah. C’est un vin croquant, dont la vocation est d’être dégusté à tout moment pour profiter de la fraîcheur de ses arômes de fruits rouges. A noter que sa vinification est naturelle, sans aucun ajout de sulfites. Du pur jus de raisin de la région Vallée du Rhône méridionale.
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenats, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet sur les épices et joliment fruité de petits fruits rouges.
La bouche
En bouche, le vin est charnu et ample avec de jolis tanins fondus.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Saladier lyonnais, soupe de tripes, rognons d'agneau au barbecue
Viandes
Volailles rôties ou grillée, navarin en avignonnaise
Légumes
Bohémienne, paneton d'aubergine
Fromages
Chambarand maigre, tomme du Beaujolais, rigotte du Forez
5/5
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Domaine Duseigneur est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Minha Terra 2020.